Dúvidas sobre equipamentos
Uma sequência de artigos relacionados às principais dúvidas sobre nossos equipamentos em geral (Em atualização conforme demanda)
- Qual deve ser a temperatura máxima da água na entrada do resfriador de água?
- É possível entrar com o carro do forno rotativo nas fermentadoras industriais?
- Quais as configurações das fermentadoras industriais?
- As fermentadoras industriais possuem a função de retarde?
- Fermentadoras Profissionais - Como é gerado o vapor na fermentadoras?
- Quais os níveis de umidade disponíveis nas fermentadoras profissionais?
- As fermentadoras profissionais possuem a função de padeiro noturno?
- Fermentadoras Profissionais - Por quanto tempo é possível deixar uma CFCK na função de retardo?
- Fermentadoras Profissionais - Qual é a temperatura mínima para a função de retardo da fermentação?
- Fermentadoras Profissionais - Qual a temperatura máxima para a função de fermentação?
- Fermentadoras Profissionais - É possível utilizar a função de vapor em processos de retardo?
- Os ultracongeladores industriais possuem sonda espeto?
- Qual a largura da porta dos ultracongeladores industriais?
- O gabinete dos ultracongeladores industriais são customizáveis?
- Os ultracongeladores industriais possuem a função de congelamento Soft?
- Qual a distância entre os níveis dos carros do ultracongelador industrial?
- Quantos níveis possuem os carros dos ultracongeladores industriais?
- Quantos carros gaiola cabem nos ultracongeladores da linha industrial?
- Quantos carros cabem nos ultracongeladores da linha industrial?
- Os ultracongeladores da linha industrial também são em inox na parte externa?
- Os ultracongeladores da linha industrial já acompanham carro gaiola?
- É possível gravar receitas nos ultracogeladores industrias?
- Qual o comprimento da tubulação que acompanha o ultracongelador UK 20 remoto?
- Os ultracongeladores profissionais possuem a função de congelamento Soft (suave/leve) e para que é indicado?
- Para que serve o aquecimento da sonda no ultracongelador?
- É possível gravar receitas nos ultracongeladores profissionais?
- Qual a temperatura máxima ambiente para a instalação de um ultracongelador?
- É possível utilizar grelhas padrão GN nos ultracongeladores profissionais?
- O ultracongelador para 20 bandejas - UK 20 - já é comercializado com carro gaiola?
- Qual a tensão / voltagem dos ultracongeladores profissionais?